La nostra Agricoltura

Lavorare la terra con l’agricoltura biologica significa utilizzare tecniche di coltivazione e produzione del cibo che rispettino i cicli di vita naturali

le Colture

L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione che sta crescendo sempre di più negli ultimi anni. Un metodo di agricoltura dove l’ecosistema agricolo viene considerato come modello equilibrato per lo sviluppo delle piante coltivate. E per questo è anche fondamentale nella lotta ai cambiamenti climatici.

Si minimizza l’impatto antropogenico il più possibile, in accordo con i seguenti principi:

• le colture sono ruotate in modo che le risorse in loco vengano utilizzati in modo efficiente;
• pesticidi chimici, fertilizzanti sintetici, antibiotici e altre sostanze sono soggette a rigorose restrizioni;
• gli organismi geneticamente modificati (ogm) sono vietati;
• vengono sfruttate le risorse in loco per fertilizzare i terreni.